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맛집/기타지역34

서울역사 맛집 독립밀방 내돈내먹 (생면파스타 강추) 서울역사 4층에는 파인 다이닝들이 모여있다. 그중 오늘은 독립밀방 서울역점을 소개하려 한다. 시간의 향기를 찾아 떠나는 비밀스러운 이야기 독립밀방은 신라호텔 10년 경력의 오너 셰프가 익선동 한옥거리에서 처음 시작하여 익선디미방, 익선잡방에 이어 독립문에 세 번째 문을 연 한옥 레스토랑으로 현재는 이 곳 서울역사에도 새롭게 선보이게 되었습니다. 독립밀방의 '독립' 은 독립문 바로 옆 위치하여 지어졌으며 '밀방' 이란 단어는 다양한 뜻을 함유 합니다. 밀방(秘制) : 다른 말로 비법 비밀 제조법 밀방 : 일벌이 꿀을 저장하는 곳 밀 : 외떡잎식물 벼목 화본과의 한해살이풀 밀(밥) : 식사, 식사시간 밀(mill) : 방앗간, 제분소 방(房) : 시전(市廛)보다 작고 가가(假家)보다 큰 가게 1번째 스토리 .. 2022. 10. 8.
오제제 서울역점 내돈내먹 (웨이팅 및 대기 방법, 예약 및 포장X) 그 유명하다는 오제제 본점을 다녀왔다. (서울역점 말고도, 광화문, 명동에도 있다고 한다.) 건널 제, 이룰 제 오제제는 제주도에서 바다 건너온 두 청년이 서울에서의 장사의 꿈을 가지고 올라와 만들어낸 음식점입니다. 오제제는 우동과 소바 그리고 돈가츠를 판매하고 우동같은 경우에는 날씨가 따뜻한 여름에는 냉 우동, 날씨가 추운 가을 겨울에는 온 우동을 만들어 손님들께 제공합니다. 요리뿐 아니라 인테리어, 매장 내 자리한 오브제, 음악 그리고 컨셉에 맞춰 직접 제작한 그릇들까지 자연에서 모티브를 얻어 단순히 음식을 먹는 것이 아닌 오감 전체를 만족하는 경험을 제공하고자 합니다. 오제제의 모든 식자재는 당일 소비를 원칙으로 하고 있으며 주문 즉시 음식을 조리하므로 약 15분 ~ 25분 정도 소요됩니다. 지하철.. 2022. 10. 1.
서울역 맛집 도원스타일 (룸 있는 프리미엄 중식당, 상견례 추천) 요즘 서울역에 갈 일이 잦다. 서울역 근처에는 프랜차이들로 가득 차서, 식당을 고를 때마다 풍요 속 빈곤이라는 생각이 자주 든다. 이번엔 그래서 안 가 본 곳을 열심히 찾아서 도전해봤다. 바로 프리미엄 중식당 도원스타일이다. 현재 6개 지점이 있으며, 난 서울역점으로 갔다. (서울역점 수서 셰프는 박양호 셰프라고 한다.) CONCEPT 식탁 위에 차린 중식의 낙원 도원(桃園)은 복숭아 꽃 핀 정원, 동양의 지상낙원을 의미합니다. 도원스타일은 무릉도원에서 길 잃은 어부가 경험했다는 극진한 음식 대접, 풍요로운 자연의 맛, 그리고 세심한 배려를 현대의 레스토랑 공간에 구현하고자 했습니다. IDENTITY 호텔 중식의 재구성 더플라자 호텔의 파인다이닝 중식 레스토랑 ‘도원(桃園)’의 노하우를 감각적(Style.. 2022. 9. 24.
가산디지털단지 맛집 스튜디오레이크 내돈내먹 구 가리봉 현 가산디지털단지에 있는 와인바를 소개하려 한다. 바로 스튜디오레이크!! 사실 지하 1층 오픈한 지 얼마 안 되었을 때 자주 갔던 곳인데, 가디단을 갈 일이 없어지고는 한동안 못 갔던 곳이다. 가산디지털단지역 4번 출구에서 걸어가면 된다. 현대아울렛 근처 디지털단지 오거리 쪽에 있다. 찾아가기가 좀 힘들 수 있는데, BBQ 건물을 찾으면 된다. BBQ 건물 지하 1층은 사장님이 운영하시는 감성 술집 포브이고, 지상 2층이 와인바 스튜디오레이크(Studio Lake)다. 원래 스튜디오레이크가 지하 1층에 있었는데, 확장하여 올라갔고 그 자리에는 포브(POV, Point of View)가 대신하고 있다. 비비큐도 사장님 가족분이 하시는 걸로 알고 있다. 그래서 메뉴에 비비큐 황금올리브 치킨이 들어.. 2022. 9. 18.
포항 스시무라 내돈내먹 (포항시청 맛집) 포스텍(포항공과대학교, POSTECH) 근처에 초밥 맛집이 있다 하여 다녀왔다. "스시무라" 일본어이겠지만, 왠지 "밥무라"처럼 경상도 사투리처럼 들린다. (참고로 다른 지역에도 동일한 상호명을 가진 가게들이 많으니, 꼭 "포항 스시무라"라고 검색해야 한다.) 포항 스시무라는 농림축산식품부의 "안심식당"이라고 한다. 안심식당은 '덜어먹기 가능한 도구 비치, 제공', '위생적 수저관리' , '종사자마스크 착용'을 준수하는 곳으로 소재지 지자체의 인증을 받은 음식점입니다. 근처에 포항MBC, 포항성모병원, 포항공대, 포항시청, 포항터미널 등 포항의 핫플들이 다 모여있다. 월~토 : 12:00~21:30 (브레이크타임 14:00~18:00) 일요일 휴무 예약 가능 룸 있음 포장 가능 주차는 근처 아무 데나 가.. 2022. 8. 19.
망포역 맛집 윤돈 내돈내먹 (웨이팅 정보) 오늘은 돈까스 먹는 날!! 돈까스는 어릴 때부터 최애음식이었다. 남산 갈 때마다 아빠가 사줬던 돈까스 덕에, 남산조차 설레는 장소가 되었다. 오늘은 남산이 있는 서울에서는 조금 떨어진, 삼성전자 수원 사업장이 가까운 영통 윤돈을 소개하려고 한다. 최고등급의 원육들을 영하의 파동숙성고에서 보관 후 판매 전날 윤돈만의 숙성을 한번 더 하여 탄생합니다. 카츠와 잘 어우러지는 각종 곁들임과 돈지루의 조화로움까지 한상의 돈카츠로 최고의 정성을 드리겠습니다. 손님 앞에 한 상이 나가기까지 오로지 돈카츠에 집중하며 카츠와 잘 어우러지는 곁들임과 돈지루까지, 하루 식사의 감동을 드리기 위해 정성을 다하고 있습니다. 파동숙성고는 예전 용산마루에서도 본 적이 있다. 2021.10.24 - [맛집/기타지역] - 용산맛집 용.. 2022. 6. 19.
신논현역 수제버거 맛집 굿스터프이터리 (오바마 버거) 미국에서 온 고급 쉐프버거가 얼마 전 우리나라에 상륙했다. 바로 굿스터프이터리이다. "Good Stuff Eatery" 미국 버락 오바마 대통령이 사랑한 버거로 유명한 일명 ‘오바마 버거’가 드디어 한국에 상륙했습니다. 미국 써니사이드 레스토랑 그룹의 고급수제버거 브랜드로 "탑 셰프", "아이언 셰프 아메리카" 등의 미국 유명 요리경연 프로그램에 출연한 유명 쉐프가 맛을 책임집니다. GOOD STUFF EATERY에서는 미국 현지의 맛을 그대로 전달해 드리기 위해 얼리지 않은 100% 냉장소고기만을 사용하여 패티를 만들고, 신선한 채소를 안심하고 드실 수 있도록 친환경 무농약 채소를 스마트팜에서 직접 길러서 사용하고 있습니다. 1916년 부터 시작된 Sunnyside Restaurant Group은 Me.. 2022. 6. 12.
신논현역 멘보샤 맛집 구구당 내돈내먹 9호선만 있던 신논현역에 최근 신분당선이 개통했다. 오늘 포스팅 주제랑 큰 상관은 없다. 낄낄 오늘은 신논현역 근처 아시안 퓨전음식점인 구구당을 소개하려 한다. 맛있는 음식을 먹어 즐겁고, 좋은 사람과 재밌는 이야기가 이어지는 공간, 구구당(口口堂)입니다. 프로 셰프들이 만드는 중독적인 맛과 독특한 컨셉이 담긴 공간 신분당선 신논현역 6번 출구와 가깝다. 강남 CGV에서 시작되는 사선의 오르막길을 오르다 보면 왼쪽에 있다. 근처에 노보텔 강남과 삼정호텔이 있다. 2021.12.16 - [후기/기타후기] - 강남차병원 근처 숙소 삼정호텔 솔직후기(주차장) 강남차병원 근처 숙소 삼정호텔 솔직후기(주차장) 오랜만에 호텔? 호캉스? 후기를 남기려 한다. 바로 호텔 삼정이다. 사실 호캉스라고 하기에는 너무나도 오.. 2022. 6. 12.

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