커피&디저트/제주3 제주도 중문 카페 베케 (사진 스팟이 많은 식물원 같은 카페) 중문에서 가깝고 괜찮은 카페가 어딜까 찾다가 베케(VEKE)라는 곳을 발견했다. 중문은 관광단지라 그런지 제주스러운 카페를 찾기 힘들어서, 사실 베케도 큰 기대 안 하고 방문했다. 우선 인스타를 보면 테란스/정원, garden+cafe라는 키워드가 프로필에 쓰여있다. 이외로 베케는 영어가 아니고 제주 방언이다. 밭의 경계에 아무렇게나 두텁게 쌓아놓은 돌 무더기를 뜻한다고 한다. 효돈동이라는 곳에 위치해있다. 중문관광단지와 이전에 소개한 하례정원 사이에 있다. 하례정원에서 숙성스시 먹고 베케에서 힐링하면 딱이다. 2022.12.06 - [맛집/제주] - 제주도 서귀포 숙성스시 맛집 하례정원 (파스타도 있음) 제주도 서귀포 숙성스시 맛집 하례정원 (파스타도 있음) 날이 너무너무 추웠다. 제주도를 잘 아는 지.. 2022. 12. 8. [제주도/한림] 공장형 카페 앤트러사이트 제주 오늘은 제주 한림읍에 있는 카페를 소개하려 한다. 바로 앤트러사이트 제주한림점이다. 앤트러사이트는 커피의 품질과 추출에 대해 열정을 갖고 계속해서 고민하고 함께 결정하는 것을 지향합니다. 우리는 서로가 만족할 수 있는 커피, 하나의 문화로 남을 수 있는 커피를 제공하기 위해 추출 교육과 퀄리티 컨트롤에 시간을 쏟아냅니다. 각 생두의 잠재적 특성을 끌어내기 위한 최적의 온도, 로스팅 시간, 열량 조절을 찾아내어 프로파일을 구축해냅니다. 이 모든 일련의 과정을 통해 앤트러사이트 커피 로스터스는 타협하지 않는 품질 관리와 모두가 공감할 수 있는 구체적인 결과물을 만들어 냅니다. 다양한 실험을 통해 표면적이지 않고, 또 다른 사고의 지점을 건드리는 행위. 이는 곧 작은 세계에 대한 표현이자 ‘어떤 커피를 어떻게.. 2021. 4. 19. [제주도/애월] 숨은 풍경 맛집 카페 오퍼프피플 피짜플리즈 제주 여행을 하다 우연히 발견한 까페인데 꽤 괜찮아서 소개를 할까한다. 바로 오퍼프X피플이다. 애월에 있는 후카후카를 갔다가 카페를 어디갈까 찾다 발견하게 되었다. 별 기대 없이 들어갔는데, 전망과 디저트가 꽤 괜찮았다. 유수암 근처에 있다. 근처 맛집으로는 역시나 후카후카를 추천한다. 2020/10/23 - [맛집/기타지역] - [제주도/애월] 수제돈까스 맛집 후카후카 솔직후기 [제주도/애월] 수제돈까스 맛집 후카후카 솔직후기 흑돼지의 고장이라 그런지 제주도에는 돈까스 맛집이 많다. (그 유명한 연돈도 제주도에 있다.) 오늘은 그 중에서 '후카후카'를 소개하려 한다. 제주시 애월읍 유수암리 바이더힐 펜 shyness-crown.tistory.com 오퍼프 패스트리 샵(o Puff Pastry Shop).. 2020. 11. 6. 이전 1 다음
