신논현역 수제버거 맛집 굿스터프이터리 (오바마 버거)

미국에서 온 고급 쉐프버거가 얼마 전 우리나라에 상륙했다.

바로 굿스터프이터리이다.

"Good Stuff Eatery"

 

<가게 소개> 미국 버락 오바마 대통령이 사랑한 버거로 유명한 일명 ‘오바마 버거’가 드디어 한국에 상륙했습니다. 미국 써니사이드 레스토랑 그룹의 고급수제버거 브랜드로  "탑 셰프", "아이언 셰프 아메리카" 등의 미국 유명 요리경연 프로그램에 출연한 유명 쉐프가 맛을 책임집니다.  GOOD STUFF EATERY에서는 미국 현지의 맛을 그대로 전달해 드리기 위해 얼리지 않은 100% 냉장소고기만을 사용하여 패티를 만들고, 신선한 채소를 안심하고 드실 수 있도록 친환경 무농약 채소를 스마트팜에서 직접 길러서 사용하고 있습니다. 1916년 부터 시작된 Sunnyside Restaurant Group은 Mendelsohn 가문이 운영하고 있으며 미국 현지 및 전세계에 다양하고 우수한 외식 레스토랑 브랜드를 지속적으로 전개해 나가고 있습니다.

강남점이 1호점이라고 한다.

얼마나 성장할지는 지켜봐야 할 것 같다.

 

<굿스터프이터리 강남점 가는 방법>

신논현역과 붙어 있다.

쉑쉑 1호점이 근처에 있다.

 

미국 수제버거 집들은 신논현역에 다 모이는 것 같다.

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<굿스터프이터리 영업시간>

일~목 : 11:00~22:00
금~토 : 10:30~22:30

* 금, 토만 영업시간이 더 길다.

 

<굿스터프이터리 메뉴판>

팜 하우스 버거, 오리지널 버거, 프렌치프라이, 셰이크, 수제 맥주 등을 판다.

 

버거에 쉐이크를 곁들이고 싶었지만,

다이어트 때문에 참았다.

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친환경에 힘을 많이 준 것 같다.

인테리어도 그린그린하다.

 

천장에 달린 행잉 플랜트들은 다 조화긴한데, 그래도 싱그러운 느낌이 좋다.

 

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"GT Farm"이라고 해서 국내 최초로 강남대로 한복판 도심에 농장을 만들었다는 컨셉이다.

 

키워드는 "보이는 재료", "무농약", "네덜라드산 종자 활용"이다.

 

개인적으로는 드는 의문은..

버거를 먹는 사람들이 친환경에 과연 얼마나 신경 쓸까?

돈이 많이 드는 이런 컨셉의 지속성과 확장성이 있을까?

주문하는 곳이다.

크게 다르진 않다.

 

샐러드를 주문하면 DIY 바에서 나만의 샐러드를 만들 수 있다.

이 날은 샐러드는 주문하지 않았다.

 

주방의 모습을 찍고 싶었는데, 스텝 분들을 포커싱 해버렸다.

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프레지던트 오바마 버거(13,900원), 스테이크하우스 버거(13,900원),

비프칠리 프라이(6,000원), 갈릭치즈 프라이(6,000원),

제로콜라(3,500원), 씨그램(1,500원)을 주문했다.

비프칠리 프라이(6,000원)

Bottle Neck Fries with Beef Chille

 

감자튀김은 보틀넥이었다.

그냥 포스틱처럼 생긴 감튀라고 생각하면 된다.

이 아이는 갈릭치즈 프라이(6,000원)이다.

Bottle Neck Fries with Garlic Cheese

 

감튀가 두꺼워서 그런지 식감이 좋았다.

감튀는 꼭 시키는 것을 추천한다.

스테이크하우스 버거(13,900원)이다.

 

참깨번에 150g의 두툼한 냉장 패티, 스위스 치즈와 크리스피한 양파링 튀김,

달콤한 풍미의 캐러멜라이즈드 어니언, 구운 양송이, GSE만의 크리미한 스테이크 하우스 소스 등이

어우러져 있다고 한다.

패티는 완전히 익혀져 나온다.

그래서인지 살짝 퍽퍽하다.

 

바삭한 양파링 튀김은 버거의 식감을 더해준다.

프레지던트 오바마 버거(13,900원)

 

오바마 전 미국 대통령이 사랑한 버거로 포테이번에 150g의 두툼한 냉장 패티, 크리스피한 베이컨,

달콤한 마말레이드 어니언, 진한 풍미의 블루치즈에 알싸함을 품고 있는

GSE만의 홀스레디쉬마요소스가 어우러져 있다.

 

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『굿스터프이터리 솔직후기』

ㅇ가격 : ●●●○ (3.5/5.0),  ㅇ맛 : ●●●● (4.0/5.0),  ㅇ위치 : ●●●●○ (4.5/5.0) 

ㅇ재방문의사 : ●●●● (4.0/5.0)

ㅇ친환경적인 재료를 사용하는 신상 버거집으로 전반적으로 맛은 괜찮았다.

ㅇ메뉴가 다양하고 샐러드를 곁들일 수 있어서 좋았다.

ㅇ패티 자체가 엄청 맛있다고 할 수는 없다.

ㅇ감튀는 꼭 주문할 것을 추천한다.