지난주 용산 드래곤시티에 있는 중식당 페이에 다녀왔다.
SDC 멤버십에 있는 "중식당 飛 페이 코스 2인 식사권 1매"를 사용했다.
페이 코스 2인 식사권은 런치(점심)의 경우 난 코스를,
디너(저녁)의 경우 수 코스를 이용할 수 있다.
둘 다 정가는 1인당 95,000원이다.
2024.01.09 - [후기/기타후기] - 드래곤시티 멤버십(통합형 프레스티지) 내돈내산 후기, 노보텔 용산 및 페이 특화버전
<서울드래곤시티 페이 난코스 구성>
난 코스는 총 6 단계로 구성되어 있다.
부용진금사, FEI시그니처 딤섬, 비취 대게살 전복, 차수구버섯 한우 안심, 식사, 디저트 순이다.
페이에 대한 자세한 정보는 지난 포스팅을 참고해 주시길!
2024.03.16 - [맛집/용산] - 서울드래곤시티 중식당 페이 (북경오리 상세후기)
<서울드래곤시티 페이 난코스 상세후기>
테이블은 위 사진처럼 세팅해 주신다.
따뜻한 차를 내어주시는데 요청하면 차가운 생수도 주신다.
한 가지 또 좋았던 점은 아이 식기를 준비해 주시는데,
아이 식기가 딱딱한 플라스틱이 아니라 약간 부드러운 소재였다는 점이다.
날을 비가 새겨져 있는 천 냅킨^^
반찬은 3가지로 준비해 주신다.
마라맛의 땅콩이 은근히 매력적이다.
중간에 아삭아삭한 야채절임도 좋았다.
딤섬용으로 생강채가 들어가 있는 간장도 준비해 주셨다.
제일 먼저 나온 것은 '부용진금사'이다.
부용진금사 한 글자 한 글자 다 어렵다.
메뉴명만으로는 어떤 음식인지 가늠이 안 된다.
오히려 메뉴의 영어명이 더 이해가 잘된다.
Creamed Egg White Topped with Shark's Fin
(사실 어릴 때 샥스핀이 중국말인 줄 알았다.)
게살이 진짜 많이 아낌없이 들어가 있다.
코스를 이용하면서 느낀 건데 절대적인 음식값은 비싼데,
재료도 아주 좋고 실해서 돈이 아깝다는 생각이 들지는 않았다.
(물론 쿠폰으로 갔지만^^)
샥스핀은 어떤 건지 분간은 잘 안 됐지만 여튼 부드럽고 맛이 좋았다.
속을 편안하게 하는 맛으로 애피타이저로 딱 적당했다.
재료가 진짜 진짜 실했다.
맛도 고급져서 입만 고급인 나에게도 잘 맞았다.
다음으로 나온 것은 FEI시그니처 딤섬이다.
작은 접시에 담김 것은 소룡포(샤오롱바오), 노란 건 슈마이, 검은 건 모르겠다.
다 맛있었다.
금박이 뿌려져 있던 검은 딤섬
육즙이 꽉 차 있었던 샤오룽바오
다음으로는 비취 대게살 전복이 나왔다.
Spinach Crab Meat Abalone
두툼한 아스파라거스와 대게살이 아낌없이 들어간 소스도 같이 나온다.
가운데 있는 전복 안에는 큰 새우가 들어가 있다.
전복을 반으로 갈라 안에 새우를 넣고 쪄낸 요리인 것 같다.
새우도 굉장히 실했고 전복도 꽤 컸다.
양식에서는 나오기 힘든 사이즈였다.
요리 마지막으로 차수구버섯 한우 안심이 나왔다.
Stir-fired Tea Tree Mushrooms and Korean Beef
약간 짭짤한 중국식 소고리 조림 요리였다.
다음으로는 식사가 나왔다.
식사는 다음 3개 중 고를 수 있다.
짬뽕, 짜장면, 볶음밥
둘이라서 짬뽕 하나 볶음밥 하나 시켰다.
둘 다 맛이 좋았고 짬뽕에는 전복을 포함해 다양한 해산물이 들어가 있었다.
마지막으로 디저트가 나왔다.
망고셔벗, 멜론, 체리, 수박으로 구성되어 있었다.
중식당에서 흔하게 내놓는 디저트가 아니라서 좋았다.
2022.09.24 - [맛집/기타지역] - 서울역 맛집 도원스타일 (룸 있는 프리미엄 중식당, 상견례 추천)
『페이 난코스 솔직후기』
ㅇ가격 : ●●● (3.0/5.0), ㅇ맛 : ●●●●● (5.0/5.0), ㅇ위치 : ●●●●○ (4.5/5.0)
ㅇ재방문의사 : ●●●●○ (4.5/5.0)
ㅇ식재료를 아낌없이 사용하는 식당이라 가격대가 꽤 있음에도 만족할 수 있었다.
ㅇ직원분들도 친절하고 사람도 많지 않아 조용하게 식사를 할 수 있다.
ㅇ룸도 준비되어 있으니 가족행사하기에도 좋을 것 같다.
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